コーヒー豆の選別
コーヒー豆の選別を焙煎前と焙煎後で行っていただいています。
欠けてしまっている豆、カビが生えてしまっている豆等を丁寧に取り除きます。
はじめは見分けるのが少し大変かもしれませんが、取り除く豆のサンプルを見ていただいたり、慣れるまで丁寧に職員がサポートしますのでご安心ください。
皆さんに選別いただくことで、「味良し身体にも良し」の自慢の商品となります。
コーヒー通もうなる、『私のコーヒー』を一緒に生産しませんか？
養蜂業
養蜂業と聞くと少し恐怖心を抱かれる方もいらっしゃるかもしれません。
確かに100%刺されることはありません。とは言い切れません。
ですが、“養蜂業”と一言で言っても多くの可能性を秘めていると考えております。
繊細な蜂を育てる。女王蜂・働き蜂にそれぞれの役割を全うしてもらう。天候や気候との調整。採蜜作業。など、非常に奥が深いです。
養蜂業を通じて日中に太陽を浴び、自然と触れ合うことで生きる活力を養えるでしょう。
※刺されないように、仮に刺されてしまった場合でも万全の対策を施しております。
●内検
燻煙器を使用し蜂を落ち着かせた後、女王蜂の生存確認、産卵の状況、採蜜の状況などを慎重に確認していただきます。
●採蜜
はちみつが溜まった巣枠を持ち帰り、遠心分離機を使用し採蜜をします。
●瓶詰め・ラベル貼付
採蜜後のはちみつを瓶詰めし、ラベルを貼っていただきます。
●梱包作業
お客様へ商品を発送すらために、梱包作業をしていただきます。
古本再販事業
回収した古本をクリーニングし再販しています。
●仕分け作業
本の“汚れ“や“折れ“などの状態から販売可能な本か仕分けします
●出品作業
専用のアプリを使用し出品作業をします
●クリーニング
本の消毒や、書き込みの削除を行います。
●梱包
OPP袋で本を包みます。
ゲーフラ作り
株式会社カインズ様からの受注作業からはじまり、自主事業としても取り入れることとなりました！
サッカーの試合会場でよく目にするゲーフラ（両手持ちの応援旗のようなもの）の生地を裁縫します。
生地の裁断やアイロン掛けを行い、ミシン作業で仕上げます。
裁縫の経験がある方、細かい作業が好きな方ぜひ一度体験してみてください。
受注作業
日頃よりお世話になっている、各企業様より受注作業をいただいております。
＜過去事例＞
●スウェーデン式ドッグマッサージ Milky様
「蜜蝋を使用した肉球クリーム」
養蜂業で採取した蜜蝋を精製し、肉球クリームを生産します。
●株式会社グンティ様
「缶バッジ」
株式会社グンティ様より缶バッジ製造機や専用カッターを寄贈いただき、缶バッジの製造を請け負っております。
ものつくりがお好きな方、ぜひ一度体験してみませんか？
●山梨園様、株式会社カインズ様、フラワーショップ花園様
「リース土台作り」
山梨園様よりぶどうのつるを寄贈いただき、リース状に成形しました。
カインズ様・フラワーショップ花園様でクリスマスリースのワークショップに使用していただきました。
